COCINA LATINOAMERICANA
MERIENDAS (ЗАКУСКИ)
Севиче с тунцом и острыми огурчиками
тунец / огурчики / чили / лайм / 210г
Начос кон карне
Говядина / фасоль / кукуруза / домашние начос / красное пряное масло / 300г
Тортильяс локо
Домашние начос / терияки / халапеньо / чипотле / сметана / паприка 210г
Ростбиф
Говяжья вырезка / вяленые томаты / луковый соус / 160г
Мидии
Блю чиз / чипотле / кокосовый карри / 300г
Мидии
Блю чиз / чипотле / кокосовый карри /
300г
Тартар из говядины с сангритой
Говяжья вырезка / маринованные огурец / болгарский перец / красный лук / вяленый желток / сангрита / 190г
Тартар из тунца и лосося
Тунец
/ лосось / крем из брынзы / дайкон / огурец / зелёное масло / 180г
Сет намазок
Гуакамоле / хумус из красной фасоли / риет из кальмара / домашние начос / 330г
Гуакамоле и начос
Авокадо / сальса / домашние начос / 150г
Жареный батат с пармезаном и трюфельным айоли
Батат / пармезан / трюфельный айоли / 155г
TACOS & QUESADILLA (ТАКО & КЕСАДИЛЬЯ)
Со свиным ребром
Свиное ребро / луковая сальса / айоли чипотле / 220г
Тако с курицей
Стрипсы / салат / томаты / айоли чипотле / 200г
Тако с рваной говядиной
говядина / томатная сальса / хрустящий лук
/ 180г
Тако с креветкой
креветка / салат / сальса верде / сливочно-устричный соус / арахис/кокосовые чипсы
/ 170г
С брискетом по-сибирски
Брискет / луково-можжевеловый джем / сальса верде / кедровый орех / 190г
Кесадилья сальчичас
колбаски / чеддер / тортилья / коул слоу / сальса, сметана / 300г
Чимичанга
рваная говядина / чеддер / тортилья / трюфельный айоли / 280г
PINCHOS ( ПИНЧОС)
Пинчос с хамоном и запечённой грушей
Чибатта / хамон / груша / творожный крем / 120г
Пинчос с гуакамоле и вялеными томатами
Чиабатта /авокадо /вяленые томаты /творожный сыр с чимичурри и лаймом / 150г
Пинчос с лососем и кремфрешем
Чиабатта / лосось / крем из брынзы / огурец / 130г
Пинчос с ростбифом и запеченной свеклой
Чиабатта / ростбиф / свёкла / кремфреш / укропное масло / 150г
ENSALADA
(САЛАТЫ)
С ростбифом и кукурузой
Ростбиф / кукуруза гриль / микс салата / томаты черри / сыр блючиз / ароматное масло / 190г
С курицей и пармезаном
Стрипсы / чипсы из пармезана / микс салата / томаты черри / соус блючиз / 240г
С печеными овощами и сыром
Тыква / свекла / творожный сыр / микс салата / лимонно-горчичная заправка / 210г
Теплый салат с морепродуктами
Креветки / мидии / кальмар / вяленые томаты / микс салата / манговая сальса / кокосовые чипсы / 220г
PRINCIPAL (ГОРЯЧИЕ БЛЮДА)
PRINCIPAL
(ГОРЯЧИЕ БЛЮДА)
Шримп бойл
креветки / мидии / кукуруза гриль / колбаски сальчичас / картофель / чипотле / 370г
Стейк сальтадо
аргентинская говядина / картофель / красный рис / томаты черри / перец / 340г
Ропа Вьеха
рваная говядина / красный рис / жареный банан / перец / 310г
Фахитас
аргентинская говядина / стручковая фасоль / томаты / тортилья / сметана / чипотл / 360г
Брискет
Говяжья грудинка / картофель / соус блючиз / 100г
Брискет
Говяжья грудинка / картофель / соус блючиз /
100г
Ароз кон пойо
окорок цыплёнка / красный рис / микс салата / чимичурри / 450г
Орзо с морепродуктами
креветки / кальмары / мидии / вонголе / орзо / томаты черри / томатный соус / чимичурри / 330г
SOPA (СУПЫ)
Чили-кон-карне
Густой суп из говядины / томаты / фасоль / начос / коул слоу / 280г
Биррия с говядиной
рваная говядина / кукуруза / чили / 320г
Томатный суп с морепродуктами
мидии / вонголе / креветки / томаты / брокколи / 310г
POSTRE (ДЕСЕРТЫ)
Чуррос
Мексиканский десерт с бананом, шоколадом и арахисом / 150г
Ромовая баба
бисквит/ ромовый ликёр / манго / кокос / 210г
Трес лечес
бисквит / сливочный ликёр / сливки / грецкий орех / малина / 130гр
НА ГЛАВНУЮ